27.12.1999

Svenska Österbottens Biodlare r.f.

Recept

BÄRPIRÅG

3 dl vetemjöl

2 msk socker

100 gr smör el margarin

1 tsk bakpulver

- toppas tillsammans,

ca 1 dl av degen tas åt sidan.

Till resten av degen tillsätts 1 ägg, blanda ej för mycket.

Degen bredes ut i en smord och brödbeströdd form. Ovanpå sätts 3 msk honung och 2 dl bär efter smak. Resten av degen sätts ovanpå, gräddas i 225 grader, 30 min.

Källa: FBF-s folder HONUNG

Copyright© 1999 Svenska Österbottens Biodlare r.f.

Webmaster