27.12.1999

Svenska Österbottens Biodlare r.f.

Recept

REGNBÅGSGRATÄNG

700 gr skalad potatis

2 lökar

200 gr gurksallad

500 gr färsk strimlad regnbågsforell

3 dl grädde

salt, malen vitpeppar, dill

3 msk honung

Strimla potatisen, hacka löken. Rada i ugnsfast form i våningar potatis, lök, gurksallad, fisk. Blanda det övriga och häll över. Grädda ca. 1 h 200 grader.

Källa: FBF-s folder HONUNG

Copyright© 1999 Svenska Österbottens Biodlare r.f.

Webmaster